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¿400 CABRAS?

Los rebaños o piaras de cabras tuvieron gran importancia en el medio rural español especialmente en las zonas más montañosas y pobres donde centenares de familias vivían gracias a estos animales. Pero ¿Cuántas cabras eran necesarias para que pudiera vivir de ellas una familia? ¿400 cabras? Cabrero con piara de cabras Veratas. Cuacos de Yuste (Cáceres). (c) Alonso de la Calle Hidalgo. En épocas pasadas, era muy común que numerosas familias del medio rural tuviesen un reducido número de cabras, normalmente entre 1 y 5, para abastecerse de leche, queso y cabritos, vendiendo ocasionalmente algunos quesos o algún cabrito lo cual constituía un simple complemento de su economía y no una actividad productiva en sí. Cabras y gallinas. Navalonguilla (Ávila). (c) Silvestre de la Calle García. Sin embargo, aquellas familias que se dedicaban de una manera más profesional a la cría de cabras, tenían que tener un mayor número de animales que variaba mucho en función de la aptitud productiva (carne, l...

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