LAS CINCO YEGUAS DE TÍO CRISANTOS "EL ZORRITA"

Crisantos Sánchez Vicente (1908-2010), conocido cariñosamente como tío Zorrita, fue un cabrero y uno de los grandes sabios de Guijo de Santa Bárbara (Cáceres) conociendo multitud de dichos, acertijos y chascarrillos. Recuerdo uno que siempre decía: 

Campo blanco, flores negras, un arado y CINCO YEGUAS.

Cinco yeguas.

(c) Miguel Alba Vegas.

Resultaba verdaderamente difícil adivinar este acertijo de tío Crisantos porque un campo sólo puede ser blanco cuando nieva y no puede tener nunca flores negras. Sí que conocemos todos lo que es un arado pero ver cinco yeguas tirando de uno de estos aperos de labranza, es impensable en Guijo de Santa Bárbara donde, de hecho, es imposible ver cinco yeguas juntas en una misma casa ya que lo normal era que vaqueros y labradores tuviesen una yegua y muy raramente dos.

José Jiménez Jiménez arando con una yegua.

Guijo de Santa Bárbara (Cáceres).

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Entonces ¿A qué se refería el bueno de tío Crisantos cuando contaba estos acertijos a los jóvenes del pueblo que disfrutábamos tanto con sus historias y vivencias de la sierra, de las cabras, de los lobos...?

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Tío Crisantos "El Zorrita".

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Pues la solución es más fácil de lo que parece y es LA MANO AL ESCRIBIR.

El campo blanco es el PAPEL, las flores negras son las LETRAS, un ARADO es el bolígrafo o la pluma que hace el surco en el campo y las CINCO YEGUAS que manejan ese arado, son los dedos de la mano.

Campo blanco, flores negras, un arado y cinco yeguas.

Imagen generada con IA por Silvestre de la Calle Garrcía.

Pero yo hoy, voy a utilizar esas CINCO YEGUAS para otra cosa y es que hoy, 18 de enero de 2026, se cumplen CINCO AÑOS del aniversario de EL CUADERNO DE SILVESTRE, este blog dedicado a la ganadería y la cultura tradicional que ya cuenta con casi 500 entradas o artículos publicados y más de 775.000 visualizaciones. 

Todo en comenzó en agosto-septiembre de 2020, el famosamente conocido como "AÑO DE LA PANDEMIA". Diversos motivos personales y laborales me llevaron a vivir una época bastante dura en la que parecía que todo estaba perdido pero mi buen amigo Francisco Torres Ruiz, por aquel entonces párroco de Guijo de Santa Bárbara y que había leído los libros que yo había publicado junto a mi tía Raquel de la Calle Hidalgo y a mi padre Alonso de la Calle Hidalgo, me animó a escribir.

Francisco Torres Ruiz (izda.) y Silvestre de la Calle García.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Al principio fueron sencillas publicaciones acompañadas de muchísimas fotos en una conocida red social. Poco a poco esas publicaciones fueron teniendo decenas e incluso centenares de reacciones y comentarios. 

Muchos fueron los amigos que, al conocer el proyecto, estuvieron dispuestos a colaborar conmigo aportando sobre todo sus fotografías teniendo que destacar por encima de todos a Miguel Alba Vegas, a quien me gusta llamar mi fotógrafo profesional aunque, lógicamente, también mi padre, Alonso de la Calle Hidalgo, me ayudó muchísimo en esta tarea con sus excelentes fotografías de naturaleza y cultura tradicional. Bien saben los lectores habituales y los que hayan tenido la oportunidad de leer tales libros, que el personaje fundamental de ambos es D. Antonio Jiménez García (1810-1898), más conocido como El Abuelo Viejo, y que es la pieza clave para entender la historia de Guijo de Santa Bárbara.

Vaca Tudanca.

(c) Miguel Alba Vegas.

Esto me llevó a conocer a muchísima gente de toda España que leía mis artículos y que poco a poco empezaron a colaborar conmigo como Carlos Sánchez Burdiel, Javier Bernal Corral, Deme González Calvo, Alexis Hernández Llorente....

Sin embargo, muchos familiares y amigos no podían leer lo que escribía porque no tenían esa red social siendo necesario buscar otra alternativa y ahí, mientras comíamos en el Restaurante El Trabuquete de Guijo de Santa Bárbara un domingo 17 de enero de 2021, Francisco Torres Ruiz me dio un consejo que cambió mi vida:

Escribe un blog.

Guijo de Santa Bárbara (Cáceres).

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Mis conocimientos informáticos, en contra de lo que muchos pueden pensar, son bastante limitados y pensé que sería incapaz de escribir un blog, pero esa misma tarde de enero comencé a hacerlo y al día siguiente publiqué un sencillo artículo de presentación al que poco a poco irían siguiendo más y más. 

Aquel primer artículo llevó por título BIENVENIDOS A MI BLOG.

La portada del primer artículo...

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Inicialmente eran artículos muy autobiográficos o personales, contando de manera sumamente sencilla lo que mis padres, mis abuelos y otras personas de mi entorno me habían contado. Las historias y vivencias de mis abuelos paternos Antonio Leandro de la Calle Jiménez (1924-2022) y Visitación Hidalgo Burcio (nacida en 1929) y de mis abuelos maternos Juan García García (1927-2012) y Marcelina de la Calle Vicente (1930-2009) así como las de mis tías Nicolasa Sánchez García (1922-2012) y Martina de la Calle Vicente (1924-2023) han sido decisivas para forjar EL CUADERNO DE SILVESTRE.

También las vivencias de mis padres Alonso de la Calle Hidalgo y Vicenta García de la Calle forman parte esencial de esas raíces que están debajo de la tierra y a las que se agarra firmemente el blog.

Mis abuelos paternos Antonio Leandro y Visitación.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Poco a poco el número de lectores iba creciendo y los artículos iban mejorándose y comencé a escribir de temas relacionados con la ganadería y la cultura tradicional de la zona y no solo de mi pueblo. Así fue como decidí escribir y publicar en febrero de 2021 el artículo titulado TÍO PAULINO y que, a día de hoy, es el que tiene un mayor número de visualizaciones.

Tío Paulino.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Así fui conociendo ganaderos de toda España dispuestos a colaborar conmigo en este proyecto. Algunos me escribieron y a otros los escribí yo porque había visto noticias sobre ellos o los seguía en redes sociales y desde el primer momento hubo personas que se volcaron en ayudarme como por ejemplo Áurea Quintial Ortiz, Sergio Canales García, José Ortiz Pérez, Víctor Fernández Sainz, Ibai Menoyo Aguirre, David de Blas, Leire Amundarain Ganadutegia, Enrique Serrano Díez, Esperanza de la Cruz Caselles, José García Prieto, Jesús Carreras Delgado, Juan Antonio Rodríguez Vidal, Juan Manuel Rodríguez Sánchez, Alexis Ávila Pulido, Gonzalo Lorenzo Gómez, Pilar Domínguez Castellano, Dionisio Prieto Cuarto, Abel Pache Gómez, Ángel Martín Rodríguez, Marc Ferrer Subirana, Germán Gutiérrez Martín...

Silvestre de la Calle Hidalgo con Áurea Quintial Ortiz.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

No puedo olvidarme de Alejandro Torralvo Gutiérrez, joven cabrero guijeño que cuando se empezó a escribir este blog, tenía apenas 20 años pero que se ha convertido en uno de los principales colaboradores con sus consejos, ideas y sugerencias.

Alejandro Torralvo Gutiérrez y Silvestre de la Calle García.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Aunque no tengan dedicado un artículo exclusivo dedicado a su persona, por ahora, hay muchísimos otros colaboradores como David Outeiro Fernández, Ceferino Fernández, Carlos Fidel Vejo, Raquel Cayón Campuzano, Diego Ceballos San Miguel, Adrián López Navarro, José Antonio Uriate, Concepción Lucas Expósito, David Bernaldo de Quirós Pablo, Juan Manuel Yuste Apausa, Isabel López Arrabé, Olga de la Calle Santos, Silvia de la Calle Leal, David Mahíllo González, Víctor Manuel López López, Francisco Martín Gallego...

Isabel López Arrabé y Silvestre de la Calle García.

(c) Ganadería LAS BARDINAS T.C.

Tristemente, una gran colaboradora del blog, se fue muy pronto. Me refiero a Teresa Callejo Fernández, ganadera cántabra dedicada a la cría de vacas Tudancas. Aunque Tere no esté hoy aquí, me sigue transmitiendo esa energía e ilusión que ella tenía por sus Tudancas, a las que en más de una ocasión pudo ver en este blog. Muchos proyectos teníamos en mente y sé que hoy se alegraría mucho de ver hasta dónde ha llegado este blog.

Silvestre de la Calle García y Teresa Callejo Fernández.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Para escribir no pocos artículos de EL CUADERNO DE SILVESTRE han sido decisivas las vivencias de conocimientos de muchos ganaderos que ni siquiera conocieron el blog o que nos dejaron cuando aún estaba empezando o a lo largo de estos cinco años como por ejemplo Manuel Yuste García, Julio Chamorro González, Primitivo Torralvo García, Rosa Gómez Chozas, Benigna Juliana Blázquez Garro, Servando García Jara...

Silvestre de la Calle García con Julio Chamorro González.

EL CUADERNO DE SILVESTRE no estaba ni pensado aquel día en el que hablamos de monteses, de lobos, de truchas, de la reina Ena...

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Y es que reitero una vez más que, aunque no exclusivamente, EL CUADERNO DE SILVESTRE es un blog ganadero en el que el lector puede encontrar artículos de razas ganaderas concretas como la vaca Pasiega o la cabra Ibicenca hasta otros relacionados con prácticas ganaderas llevadas a cabo por los ganaderos en invierno o en verano como pueden ser la paridera de las cabras o el herradero sin olvidarnos de la curiosa pero exitosa saga de los artículos de los sementales de la distintas especies ganaderas como el macho cabrío o el toro semental, cuyos artículos figuran entre los más leídos del blog.

Silvestre de la Calle y Sergio Canales con el toro Pasiego "Romerito".

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

No sólo se han escrito artículos de ganadería puesto que también los hay de cultura tradicional como bien refleja el logotipo del blog. En esa categoría entran temas variadísimos desde la matanza tradicional a fiestas como Las Carantoñas de Acehúche (Cáceres) de Interés Turístico Nacional o Los Currumachos de Navalosa (Ávila).

Carantoña de Acechúche.

(c) Gonzalo Lorenzo Gómez.

Y también está la sección de fauna con exitosos artículos sobre animales como el lobo que ha protagonizado no pocos artículos que generan grandes controversias, el astuto zorro, la altiva cabra montés de Gredos, la alegre perdiz roja, la desconocidísima agachadiza, el ¿suculento? lagarto...

Lobo

(c) Leticia Pato Martín.

Algunos artículos, como por ejemplo el dedicado al mulo que, como todos sabemos es un animal híbrido que constituye un auténtico éxito de la ganadería, están siendo utilizados como material en colegios e institutos.

Mulo.

(c) Silvestre de la Calle García.

Y como no podía ser de otra manera y más desde que soy Cronista Oficial, la Villa de Guijo de Santa Bárbara es el tema central de numerosísimos artículos en los que se habla de su historia, su economía y forma de vida, su arquitectura, sus fiestas y sus tradiciones...

Iglesia Parroquial de Nuestra Señora del Socorro.

(c) Silvestre de la Calle García.

Desde sus inicios, el blog fue progresando poco a poco y los artículos dieron lugar a nuevos proyectos como la invitación a participar como presentador en el I ENCUENTRO DE RAZAS AUTÓCTONAS AMENAZADAS PRESENTES EN CANTABRIA celebrado en septiembre de 2022 en Meruelo y que llevó a que un grupo de personas nos organizásemos para crear ASCCASÓN (Asociación de Criadores de Cabra del Asón) de la que tengo el orgullo de ser SOCIO DE HONOR desde marzo de 2023.

Gaspar Guas Fernández, Adrián Manteca y Silvestre de la Calle.

"El nacimiento de ASCCASÓN"

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

En agosto de 2023, tras dar en Tornavacas (Cáceres) una conferencia sobre Tío Paulino (ver más arriba), el Cronista Oficial de dicha villa Don Juan Pedro Recio Cuesta, tras haber hablado con mi padre sin que yo lo supiera, manifestó públicamente en la plaza de la localidad su intención de proponer que fuese nombrado Cronista Oficial de la Villa de Guijo de Santa Bárbara, algo que fue un gran orgullo para mí. En sesión de pleno de 5 de octubre de 2023 fui nombrado Cronista por unanimidad y el 2 de diciembre de dicho año se celebró el acto de toma de posesión.

Supuso esto un gran reconocimiento a mi labor como escritor de este blog en el que ya se recogen muchos aspectos relacionados con la historia, la cultura y las tradiciones de Guijo de Santa Bárbara.

Doña Clara Jiménez Santos, alcaldesa de Guijo de Santa Bárbara; don Juan Pedro Recio Cuesta, Cronista Oficial de la Villa de Tornavacas; Silvestre de la Calle García y Don Francisco Torres Ruiz, párroco de Guijo de Santa Bárbara.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Todo esto está relacionado con el trabajo que llevaba ya más de un año y medio realizando en EL CUADERNO DE SILVESTRE como si ya fuese un cronista. Seguí escribiendo artículos en el blog puesto que tenía gran éxito entre los lectores.

Los artículos me han llevado a dar charlas y conferencias, a realizar actividades diversas en el pueblo, a participar en congresos....

Conferencia en El Barco de Ávila.

(c) Alonso de la Calle Hidalgo.

Sin lugar a dudas estos 5 años al frente de EL CUADERNO DE SILVESTRE bien pueden compararse también con 5 YEGUAS que pisan muy  fuerte caminando hacia el futuro y pariendo nuevas potras que poco a poco irán aumentando la yeguada sabiendo defenderse si algún lobo surge por el camino porque no crea el lector que llegar hasta aquí ha sido del todo fácil aunque si en la vida fuese todo fácil...no habría emoción.

Yeguas y potros caminando.

Quien los guiaba, hoy nos guía a muchos.

(c) Miguel Alba Vegas.

Todo esto no habría sido posible sin las personas que han estado a mi lado estos cinco años. Nombrarlas a todas sería difícil porque seguro que olvidaría a alguna. Por eso, me vais a permitir que me quede con tres personas que han estado siempre ahí, antes de estos cinco años y en ellos también:

MIS PADRES Y MI HERMANA.

Aunque dedico estos cinco años de éxito a todos los lectores de EL CUADERNO DE SILVESTRE, se lo dedico especialmente a ellos.

Con mis padres y mi hermana.

Esto no significa el final ni muchísimo menos, sino todo lo contrario pues en el artículo A CERRAR LA VACA con el que daba por concluido el 2025, os decía que por delante hay al menos dos objetivos:

- Llegar a las 500 entradas o artículos (este es el número 471)

- Llegar a 1.000.000 de visualizaciones (van 775.000)

Termino este artículo con una palabra sencilla pero profunda:

GRACIAS

Fdo: Silvestre de la Calle García.

Cronista Oficial de la Villa de Guijo de Santa Bárbara.